Erste reife Espelette

Da staunte ich nicht schlecht, als ich am 24. Mai abends nach dem nach Hause kommen noch einen Kontrollgang unternahm: Die erste Piment d’Espelette I war errötet! Bereits im Mai eine reife Chili, das gab’s bisher noch nie!

Nach dem kühlen und nassen Wochenstart hat die Sonne und die sommerliche Wärme sowie die beiden milden Nächte den Reifeprozess am Tag 68 nach Blühbeginn ausgelöst. Bereits am 17.03.2012 haben sich an dieser Pflanze die ersten Blüten geöffnet und nach der durchschnittlichen Reifezeit von ~65 Tagen war das Abreifen eigentlich fällig…

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